1. Тұтқырлықтың үлкен диапазоны. Пайдалану ортасының PH мәні 1-14. Бұл жүйемен өндірілген өнімдер қалыпты температурада 3-6 айға дейін сақтай алады (ешқандай консерванттарды қоспаңыз), осылайша суық тізбекті жояды;
2. СКД сенсорлық экраны бар компьютермен автоматты немесе жартылай автоматты түрде басқарылады;
3. Лездік өңдеу өнімдердің бастапқы дәмін сақтайды;
4. PID температураны бақылау жүйесі, нақты уақыт режимінде үздіксіз жазылатын зарарсыздандыру температурасы;
5. Біркелкі термиялық өңдеу, жылуды қайтару 90% дейін;
6. Түтіктердің ластануы мен ластануын қалыптастыру қиын;
7. Ұзақ үздіксіз жұмыс уақыты және жақсы CIP өзін-өзі тазарту әсері;
8. Аз қосалқы бөлшектер, төмен пайдалану құны;
9. Орнату, тексеру және алып тастау оңай, қызмет көрсетуге ыңғайлы;
10. Өнімнің жоғары қысымына қол жетімді сенімді материал.
Пастерлеу, ең алдымен, өнімдерді жеуге немесе ішуге қауіпсіз ету, сақтау мерзімін ұзарту және бұзылуды азайту үшін қолданылады. Дегенмен, оны соңғы өнімнің қасиеттерін өзгерту үшін де пайдалануға болады. Мысалы, йогурт сүтін пастерлеу ақуыздарды қанықтырмайды, йогурт культурасының өсуіне мүмкіндік береді және өнімді әрі тұтқыр әрі тұрақты етеді.
Әртүрлі қолданбалардың алуан түрлілігін және тұтынушы талаптарын ескере отырып, chinz жеткізетін пастерлеу жабдығының көпшілігі тұтынушылардың жеке қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін теңшелген.