Жұмыс принципі
CYH жоғары ығысу дисперсті эмульгаторы фазаны немесе фазаларды басқа дәйекті фазаға тиімді, жылдам және біркелкі таратады, әдетте бұл фазалар бір-бірімен ерігіш. Ротор тез айналады және жоғары жанама жылдамдығы мен жоғары жиілікті механикалық әсер арқылы күшті күш пайда болады, сондықтан статор мен ротор арасындағы тар саңылаудағы материал механикалық және сұйық кесуден, центрифугалық күштен, престеуден, сұйықтық фракциясынан, соқтығысудан күшті күштерді алады, жырту және ағын су. Содан кейін ерітетін қатты, сұйық және газ материалы бірден дисперстіленеді және жақсырақ өндіріс процедураларымен және сәйкес тәуелді заттармен біркелкі және ұсақ эмульсияланады және соңында тұрақты жоғары сапалы өнімдер жасалады.