Жабдық негізінен концентратордан, жылытқыштан, конденсатордан, бу-сұйықтықты бөлгіштен, сұйықтықты қабылдайтын резервуардан, салқындатқыштан және т.б. және вакуумдық жүйеден тұрады. Жабдық пен материалдардың жанасу бөліктері жоғары сапалы баспайтын болаттан жасалған және жақсы коррозияға төзімділікке ие. , GMP қауіпсіздік және денсаулық стандарттарына сәйкес.
Кептелуді концентраттау жабдығы негізінен кептеліс, қызанақ соусы, құлпынай тосап және чили соусы сияқты тұтқырлығы жоғары әртүрлі материалдарды концентрлі алу үшін пайдаланылады. Ол әдетте төмендетілген қысымда шоғырланған және төмен температурада үздіксіз төмен концентрацияға қол жеткізу үшін вакуум жүйесімен жабдықталған. Концентрация уақыты қысқа, ол ыстыққа сезімтал материалдардың белсенді ингредиенттерінің зақымдалуын тиімді түрде азайтады.