Бумен қыздыру томат пастасы қант пісіру, араластырғышы бар пиджак шәйнек

Құрылымы мен сипаты

Курткалы қазан әдетте қазан денесі мен табанынан тұрады. Кәстрөл корпусы ішкі және сыртқы шар тәріздес қазан денелерінен құралған екі қабатты құрылым, ал ортаңғы қабат бумен қыздырылады. Бекітілген, қисайту, араластыру және басқа стильдер бар. Курткалы қазандық үлкен жылыту аймағы, жоғары жылу тиімділігі, біркелкі қыздыру, сұйық материалдың қысқа қайнау уақыты, қыздыру температурасын оңай басқару, әдемі сыртқы түрі, оңай орнату, ыңғайлы жұмыс, қауіпсіздік және сенімділік сипаттамаларына ие. Курткалы қазан тағамның барлық түрлерін өңдеуде кеңінен қолданылады, сонымен қатар ірі мейрамханаларда немесе асханаларда көже пісіруге, көкөністерді пісіруге, ет бұқтыруға, ботқа пісіруге және т.б. пайдалануға болады. Бұл тағамның сапасын жақсартуға, уақытты қысқартуға және жұмыс жағдайын жақсартуға арналған жақсы жабдық.